آداب و رسوم مردم یزد در ماه مبارک رمضان

یزدی ها شاید اصیل ترین آداب و رسوم محلی را داشته باشند. مردمی که در طول زمان، همچنان پایبند اصول بومی خودشان هستند و مناسبت های دینی را جزئی لاینفک از رسم و رسومشان می دانند.
در یزد، از نیمه ماه شعبان که بگذریم، چهره ظاهری شهر دگرگون می شود و رمضان کم کم زیر پوست شهر می خزد. مردم این استان از چند روز قبل شروع به نظافت و پاکسازی خانه ها و مساجد می کنند و به این ترتیب به استقبال مهمانی خدا می روند.
با این حال، یزدی ها نظافت خانه را در روز انجام می دهند چون عقیده دارند که جارو کردن در شب کراهت دارد و شب باید خانه تمیز باشد تا شیطان در کثیفی آن ماندگار نشود.
غذاها و شیرینیهای سنتی یزد

یکی از راههایی که انسانها برای انطباق با محیط طبیعی خود از آن استفاده میکنند، استفاده از غذاهای متناسب با امکانات و نیازهای محیطی است. به این ترتیب انسانها به نیاز زیستی خود پاسخی فرهنگی میدهند و نیاز به غذا خوردن و تطبیق با محیط زیست را با سنتها و آداب و رسوم بسیاری درمیآمیزند.
شهرستان یزد ، به علت قرار گرفتن در کمربند خشک جهانی، دارای زمستانهای سرد و نسبتا مرطوب و تابستانهای گرم و طولانی و خشک است، از سنت غذایی خاصی پیروی کرده و تابستان گرم، خشک و طولانی را با انواع آشها و زمستان سرد را با غذاهای شیرین و شیرینیجات معروف خود سپری میکند. همچنین مردم یزد به استفاده از انواع گیاهان دارویی معروف هستند که در سایر شهرهای ایران نسبتا به فراموشی سپرده شدهاست. به علاوه در یزد بسیاری از غذاهای سنتی دارای مفاهیم ارزشی خاص خود بوده و هر یک آنها در مراسم و مناسبت خاصی استفاده میشوند.
معرفی استان یزد
مرکز آن شهر یزد است.یزد منطقهای خشک و بیابانی است.
گروه بزرگی اززرتشتیان ایران در استان یزد و بویژه شهر یزد زندگی میکنند. زبان مردم استان
یزد فارسی با لهجه یزدی است. ( ادامه مطلب )

